得益与“新真实影像处理器”的支持，P200在开机启动的速度上相当之快，由关机状态直至镜头完全展出进入拍摄状态，所需时间仅为1.3秒，快门释放约为0.01秒，快门延时约为0.3秒，摄影间隔（图像尺寸为最大时）约为1.5秒，如此迅捷的反应速度，绝对不会错过任何想拍的画面。为了使拍摄更加流畅自如，提高相机的抓拍能力，P200新增加了“自动取消回放”功能，在欣赏刚刚拍摄的照片时，半按快门即可取消回放，立刻进入下一张照片的拍摄。

　　P200提供了9种场景模式以适应不同场景拍摄。只需选择模式，就能得到不同场景的氛围，每种场景都自动设定快门速度和曝光时间。除此之外还提供了全手动的M档，程序控制档以及全自动档的选择，转动拨盘屏幕上也会有相应的选项转动，即使是在漆黑的夜晚也能够方便的对相机拍摄模式仅行调节。令人感到遗憾的是P200仍旧没有添加快捷便利的光圈优先档以及快门优先档。P200提供了实时直方图的显示，为M档的使用提供了极大的方便，通过实时直方图的显示状态再加上显示的EV曝光补偿的数值，用户能够能够迅速的掌握当前的光线情况并作出相对应的调整，拍出曝光时间相当准确的相片，P200最大的快门速度为1／2000，对于B门则提供了长达30秒的曝光时间，可以胜任绝大多数环境的拍摄。

　　P200支持手动设定对焦范围及对焦距离，提供了中心点对焦以及多重自动对焦的方式，在曝光测光方面则提供了定点测光、偏重中央测光及多重测光的选择。在白平衡方面则提供了自动/日光/多云/荧光/白炽灯/闪光/手动 等多种白平衡设定，首次在P系列中添加的手动白平衡功能让P200也拥有专业白平衡功能，通过适当的手动白平衡功能设置，即使在复杂的灯光环境下，也可以保持准确地还原色彩。同时提供了锐度设定/饱合度设定/对比度设定(各±1级)，对于场景的拍摄则提供了月夜/月夜人像/风景/雪景/海滩/高速快门/烟火/柔和人像/烛光等多种快速选项。在拍摄功能选项方面十分适合初学者的入门使用。

　　在回放浏览的状态下P200可以针对相片或视频进行MPEG Movie的播放/尺寸调整/索引播放/静止影像播放/幻灯播放/播放变焦/图像旋转/文件分割(MPEG)/开始与回放(MPEG) 等初级调整操作。在拍摄完一张相片需要进行单张浏览的话并不需要转动拨盘，只需要按下导航键的左键即可，回放的时候更可显示直方图等详细的资料。9宫格和16宫格的图像浏览提供了快捷的查看方式。

　　P200支持短片的录制，在VGA（640×480像素）的状态下提供了30fps和16.6fps的摄录速度，在视频邮件格式下则提供了分辨率为160×112像素摄录速度为8.3fps的拍摄速度。摄录的质量令人感到满意。通过多功能底座，可以实现更多扩展功能，方便地与其它设备互连，可在电视机上全屏播放，同时保证画面流畅、美丽。

　　在ISO感光度方面提供了自动/100/200/400的设定，“新真实影像处理器”的添加令P200在噪点的控制的要比P系列好上不少，在ISO 100的拍摄环境下，照片成像十分的细腻干净，ISO 200噪点表现并不太严重，画面依旧可以接受。在ISO 400的状态下，画面可以明显发现不少的噪点，但是建筑物的轮廓及线条依旧清晰可辨，并没有达到不可观看的程度，“新真实影像处理器”在此发挥了极大的作用。