菜单方面，尼康S700延续了S系列之前的设计风格，没有创新的地方。由于不支持手动功能，所以显示屏并没有显示光圈、快门等参数。在拍摄状态下按下MODE按键可进行拍摄模式选择。尼康S700内置了15种情景模式，覆盖日常使用范围，不过调用比较麻烦，需要先转换到SCN模式下，然后进入MENU功能，才能选择。可选模式包括人像模式、风景模式、运动模式、夜间人像模式、派对/户内模式、沙滩/雪地模式等等。

　　在回放模式下，尼康S700可以利用多功能选择器的旋转功能，进行照片选择，这要比用上下左右键控制方便很多。S700还可以按照拍摄日期来检索照片。在动辄上GB的海量存储时代，这样的检索方式能够在成百上千的照片中，轻易地找到想要的照片。在机载编辑功能方面，尼康要比佳能和索尼落后，除了D-Lighting之外，就没有什么值得说的。D-Lighting已经在尼康全线机型中配备，它可以增强了画面暗部的亮度，还可以保留了高光部位的细节。未来卡片机市场的角逐，除了相机的造型设计之外，更多还是会在娱乐性方面寻求突破，机载功能的丰富能够大大提高相机的可玩性，很能讨好年轻用户群体，尼康在这方面要努力了。

　　尼康S700的连拍模式非常丰富，其中之一就是可以以每秒1.5张的速度，连拍16张，而下图中的16张连拍模式是把16张照片拼接在一张照片上，很有意思。尼康S700的面部对焦功能没有独立设置按键，而是要到对焦菜单中进行选择，相当的不方便。我们特别进行了测试，人脸识别的准确率比较高，但是前提是拍摄正面，如果拍摄人脸侧面的话，识别准确率就会大大下降。失真控制功能启动之后，效果还是较明显的，它可以减小枕形失真和桶形失真，建议在广角端拍摄建筑物的时候打开。

　　减震功能也没有独立设计按键，要在设定菜单中调整，只有开启和关闭两种模式。在菜单中，我们还发现日期打印功能。如果经常抓拍或者抢拍的话，“欢迎画面”一定要关闭，否则开机的时间会增长。